弘西寺地域福祉会が“手作りうどんを食べる会”を開催

 毎年恒例となった食事会です。前日からうどんを打ち、下ごしらえを終えたうえで、麺を茹であげ出汁からとった麺つゆとからませます。更に天ぷらを乗せると彩り豊かなうどんが完成!テーブルには持ち寄った漬物も並び、おかわりもたくさんいただきました。「一人だと冷凍やカップ麺のうどんしか食べないから、打ち立てはおいしいね」と大好評でした。
~2月20日 弘西寺老人憩いの家にて